Los Estantes

Los viejos herbarios ordenaban las plantas por sus virtudes. Estos estantes hacen lo mismo con todos los reinos: por lo que un ser vivo puede hacer por nosotros, o contra nosotros.

• IEl BotiquínPlantas y hongos que los sanadores de al menos una tradición han recetado, de los hakims unani a los compiladores del Bencao. Cada ficha dice cuán sólida es la evidencia moderna.168 volúmenes
• IIEl Huerto de FrutalesTodo lo que da un fruto que la gente come: qué es botánicamente, cuándo madura y cómo criar el árbol o la planta que lo lleva.48 volúmenes
• IIILa HuertaHojas, raíces, semillas, flores y hongos que se pueden comer con la preparación adecuada, y las partes de esas mismas plantas que no.215 volúmenes
• IVEl GraneroEl puñado de cultivos que alimenta a la mayor parte de la humanidad: cereales, tubérculos y legumbres, y dónde se domesticó cada uno.24 volúmenes
• VEl Cofre de las EspeciasCorteza, botón, semilla y estigma que movieron rutas marítimas, guerras e imperios.28 volúmenes
• VIEl Jardín VenenosoPlantas y hongos que hacen daño: qué parte, qué toxina, qué efecto, y las especies inofensivas con que se confunden.57 volúmenes
• VIILa Vitrina CerradaEspecies que pueden matar a una persona. Lee, mira y no toques.61 volúmenes
• VIIILa ArboledaÁrboles, entre ellos los más altos, los más anchos y los organismos individuales más viejos jamás encontrados.67 volúmenes
• IXLos AntiguosFósiles vivientes e individuos de edad extraordinaria: linajes que vieron llegar y desaparecer a los dinosaurios.54 volúmenes
• XLas Carnívoras del Mundo VerdePlantas que atrapan, ahogan y digieren animales para compensar suelos pobres.5 volúmenes
• XILos PolinizadoresAbejas, polillas, aves y murciélagos que llevan el polen, y sin los cuales fallaría cerca de un tercio de nuestra comida.27 volúmenes
• XIIEl NectarioPlantas que vale la pena cultivar para abejas, mariposas y colibríes.60 volúmenes
• XIIIEl Estante VisionarioEspecies que alteran la conciencia, leídas a través de los rituales y farmacopeas que las usaron. Historia, no instrucciones.19 volúmenes
• XIVEl Gabinete de MaravillasHongos que brillan, medusas inmortales, animales que sobreviven al vacío del espacio: los récords y lo improbable.319 volúmenes
• XVLos IngenierosEspecies clave. Si se quita una, todo el ecosistema a su alrededor cambia de forma.70 volúmenes
• XVILos ViajerosAnimales que cruzan océanos y hemisferios, algunos cada año de su vida.113 volúmenes
• XVIILas ProfundidadesLa vida del mar, de los bosques de kelp al abismo.121 volúmenes
• XVIIILos que DesaparecenEspecies que la UICN considera Vulnerables, En Peligro o En Peligro Crítico.167 volúmenes
• XIXEl Bosque SagradoEspecies en el centro de una fe o una cultura: el árbol Bodhi, el loto, el cuervo.144 volúmenes
• XXEl Estante del TejedorFuentes de tela, cuerda, tinte, papel y madera.52 volúmenes
• XXIEl CoroCantores: sobre todo aves canoras, y las ranas e insectos cuyas voces llenan la noche. Cada ficha describe la voz, y puedes escuchar grabaciones de campo.47 volúmenes
• XXIIEl RíoLa vida de ríos, lagos y marismas, del mahseer de los torrentes del Himalaya al ajolote de los últimos canales de Ciudad de México.109 volúmenes
• XXIIIEl Gabinete del VenenoAnimales que muerden, pican o envenenan. Qué hace el veneno y cómo mantener la distancia.34 volúmenes